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¿Es realmente mejor para su salud refresco de dieta?


Alimentos dietéticos son una opción que muchos individuos conscientes de peso pensar de forma regular, por lo que parece como un no-brainer cuando una forma de ahorrar calorías es beber refresco de dieta. Pero mucha gente se sorprendió al descubrir que los bebedores de refrescos de dieta son realmente más gordos que los bebedores de refresco de dieta no, si cree que los estudios.

Si está viendo su línea de cintura y de ese refresco de dieta, aferrarse, dice Leilani Viney, director de dietética en Hospital de Chilton, que asistió recientemente a una reunión de la Asociación de Diabetes americana donde se trata el tema del refresco de dieta en profundidad.

"Bebedores de refrescos de dieta tuvieron un aumento de más del 70 por ciento de circunferencia de cintura en comparación con los no bebedores de refresco de dieta," explicó Viney, que hace referencia a un estudio en que dieta sodas recientemente han sido estudiados en el centro de Ciencias de salud de la Universidad de Texas en San Antonio.

Un estudio de 474 participantes, que duró 10 años, dijo Viney, incluyó un segmento que en comparación con los bebedores de refresco de dieta para no bebedores de refresco de dieta.

El aumento del tamaño de la cintura es un factor considerable cuando comprenda que la grasa abdominal es considerado un factor de riesgo para la diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer y otras enfermedades crónicas, dijo Viney. Otro estudio fue realizado en ratones expuestos a la diabetes, en que algunos ratones fueron alimentados aspartamo, un edulcorante no nutritivo que se utiliza en algunas sodas de dieta y algunos no se. Los ratones que fueron alimentados aspartame mostrado elevan niveles de azúcar en la sangre después de tres meses de estudio.

Basado en el estudio con ratones expuestos a la diabetes, sodas de dieta que contiene aspartame pueden tener también un efecto similar en los niveles de azúcar en la sangre de los seres humanos. Por lo tanto, dijo Viney, "Existe una asociación entre el consumo de soda de dieta y el riesgo de diabetes en los seres humanos".

Tal vez, pero probablemente no, WebMD.com, dice en una entrevista con el investigador de la obesidad Dr. Barry Popkin, "lo que está claro es que la ciencia está lejos de ser concluyente".

Citando el estudio de San Antonio, WebMD dijo, "porque el estudio es observacional, es imposible decir si los refrescos de dieta desempeñaron un papel directo en el aumento de peso".

"Puede ser ese conmutador de personas para refresco dietético cuando empiezan ganando peso sin abordar otros aspectos de su dieta que están causando el aumento de peso," dice WebMD.

Lo que es probablemente una declaración aceptable es dieta sodas no ofrecen ningún valor nutricional y, como sugiere el estudio citado por Viney, podrán ser perjudicial para la salud. Viney informa alguien teniendo en cuenta una dieta de pérdida de peso a concentrarse en obtener una nutrición adecuada de alimentos con gran densidad de nutrientes, mientras la restricción de calorías y el aumento de la actividad física. Para bajar de peso se necesita consumir menos calorías que gastada, período.

El aspecto más confuso de todos los estudios científicos es que mientras sodas de dieta no parecen ser bueno para TI, no tienen calorías y por lo tanto, dijo Viney, ellos no directamente provocan aumento de peso.

"Refresco de dieta por sí solo no ayudará uno ganar o perder peso," dijo Viney. "Peso está determinada por la producción y el consumo de calorías".

Y aunque ella no es consciente de los refrescos de dieta que son mejores o peores que otros, sodas de dieta pueden contener cafeína, incluyendo tipos no-cola y cola.

"Si se está evitando la cafeína," dijo Viney, "puede evitar esos productos de soda que contienen cafeína".

Existen alternativas a refrescos que son reemplazos viables cuando está ansia una bebida dulce pero desea evitar calorías de la dieta. Puede probar las aguas saborizadas, infusiones, otros tés, café, negro, o con pequeñas cantidades de azúcar y leche, regular o agua carbonatada con rodajas de limón, Lima o de otras frutas.

Viney dijo algunos tés de dieta pueden contener aspartamo como el edulcorante, pero el beneficio en el uso de tés, en lugar de soda, la dieta es la evitación de ácido fosfórico, que no es bueno para el esmalte de los dientes.

Uno de los mayores problemas con soda sigue siendo el hecho de que no es natural.

"Muchos alimentos, incluyendo refrescos de dieta, tienen diversos productos químicos como parte de sus ingredientes, dijo Viney. "En general, uno probablemente haría mejor limitando la cantidad de aditivos químicos en los alimentos que consumen. Los efectos negativos son más probables en proporción a la cantidad de productos químicos añadidos uno ingiere".

WebMD agrega, "También puede ser que las personas con dietas muy pobres desproporcionadamente beben refrescos de dieta".

Popkin llama a esto la mentalidad de "Big Mac y Diet Coke".

"Especialmente en Estados Unidos, tenemos mucho de las personas que comen alta en grasa, azúcar alta dietas, pero también bebida dieta sodas,", dice.

Sharon Fowler, quien dirigió el estudio de San Antonio, reconoce esto, pero también piensa que algo está sucediendo.

"No estoy convencido que estos edulcorantes son tan seguros como deben ser, dado su uso generalizado," dice Fowler, una facultad de asocia en la División de epidemiología clínica en el centro de Ciencias de salud de la Universidad de Texas en San Antonio. "Estoy preocupado de que estamos en medio de un experimento gigante y no sabemos el resultado".

Por lo tanto tener algún refresco de dieta no puede ser perjudicial.

"Pero con la embestida de bebidas super-sized y otros alimentos, la cantidad de productos químicos que uno toma en podría ser muy importante, especialmente si la comida, como refresco de dieta, pretende reemplazar otros alimentos saludables con gran densidad de nutrientes," dice Viney.

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