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Chocolate encontró a ser bueno para el corazón


Consumo de chocolate se ha vinculado a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en un tercio. Investigadores de la Universidad de Cambridge, Inglaterra comunicó su hallazgo en el British Medical Journal (BMJ) y el Congreso de la sociedad europea de Cardiología (ESC) en París.

Para su estudio, Dr. Oscar Franco y Cambridge colegas llevó a cabo una revisión de gran escala de las pruebas existentes para ver los efectos de comer chocolate en ataques cardíacos y trazos. Analizaron los resultados de siete estudios, que habían participado a más de 100.000 personas con y sin cardiopatía existente.

Anuales de 600.000 personas murieron de enfermedades del corazón. Enfermedades del corazón causado 26% de las muertes, más de uno de cada cuatro — en los Estados Unidos y es la principal causa de muerte entre hombres y mujeres.

Chocolate se ha encontrado que los antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, que tienen un impacto positivo sobre la salud humana. Incluyendo la regulación de la sensibilidad a la insulina y el control de la hipertensión.

El Dr. Franco y equipo realizaron una revisión de estudios científicos para determinar si comiendo chocolate tiene efectos beneficiosos sobre eventos cardiovasculares como el infarto y trazos.

Analizar los datos de los anteriores siete estudios de 100.000 participantes; algunos de ellos con problemas de corazón existentes. En comparación con los más altos consumidores chocolate con la más baja en cada estudio, a fin de minimizar el sesgo, y tomaron en cuenta las variaciones en el diseño y la calidad de cada resultado anterior.

Cinco estudios informaron una relación beneficiosa entre mayores niveles de consumo de chocolate y el riesgo de eventos cardiovasculares.

Los participantes que comieron más chocolate tenían un 37 por ciento menor riesgo de tener un evento cardiovascular en comparación con aquellos que comían menos.

Los mayores consumidores de chocolate también tuvieron 29 por ciento menor riesgo de derrame cerebral en comparación con aquellos que comían menos.

Los investigadores señalaron que el consumo de chocolate debe tomarse con precaución; chocolate comercialmente disponible tiene altas calorías que pueden provocar aumento de peso y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón y el tipo de diabetes II.

Los investigadores están estudiando ahora si otros factores podrían explicar los efectos positivos.

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