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Comer fresas para prevenir el cáncer y la diabetes


A menudo se llama la fruta de maravilla. Ahora, una nueva investigación ha revelado que comer fresas ayudaría a evitar el envejecimiento e incluso prevenir el cáncer.

Dice comer los fruta ayuda a impulsar antioxidante niveles en la sangre, informa el Daily Mail.

Se han encontrado niveles más altos de antioxidantes para combatir los efectos del estrés oxidativo, reduce los efectos del envejecimiento y incluso las posibilidades de contraer enfermedades como el cáncer, la diabetes y enfermedades del corazón.

A cone a la conclusión, los investigadores españoles e italianos alimentan a 12 voluntarios sanos medio kilo de fresas más de dos semanas.

Los resultados mostraron que comer fresas regularmente puede aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre y también evitar glóbulos rojos sometidos a hemólisis, un proceso que los ve fragmentando.

Científicos de la Universidad Politécnica de Marche en Italia y la Universidad de Granada en España dicen que el poder de fresas radica en los altos niveles de compuestos fenólicos que contienen, que poseen propiedades antioxidantes.

Estrés oxidativo también puede producirse a medida que envejecemos, cuando ejercer o incluso dar a luz, destacando el potencial de las humildes frutas.

Hemos demostrado que algunas variedades de fresas que eritrocitos estrés más resistente a la oxidación. Puede ser de gran importancia si se tiene en cuenta que este fenómeno puede provocar enfermedades graves, dijo el autor del estudio Maurizio Battino, de la Universidad Politécnica de Marche.

El hallazgo fue publicado en la revista química.

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