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Dieta libre de gluten no reduce el riesgo de diabetes


Para los bebés en mayor riesgo de diabetes infantil debido a antecedentes familiares o genes, una dieta libre de gluten en el primer año de vida no disminuir las posibilidades de desarrollar la enfermedad.

Los hallazgos socavan los estudios anteriores, lo que sugiere que los bebés exposición al gluten como parte de su dieta principio podría ser más probabilidad de desarrollar diabetes de tipo 1 más tarde en la infancia.

Gluten es la proteína en trigo y otros granos que hace masa elástica y le da pan su blandura. En contraste con diabetes de tipo 2, que suele ser una enfermedad de adultos y asociado con la vejez o la obesidad, la diabetes tipo 1 huelgas normalmente los niños. Es probable que muchos de ellos heredan una predisposición genética a la enfermedad de sus padres. Todavía genes solo plenamente no explican por qué las personas desarrollan la condición. Otros factores, tales como las exposiciones ambientales, se piensa que son necesarias para desencadenarlo.

Para determinar si retrasar la introducción de gluten en los recién nacidos con un riesgo genético de puede reducir el riesgo de diabetes tipo 1, los investigadores siguieron a 150 bebés con al menos un padre o hermanos que habían sido diagnosticados con diabetes de tipo 1 - marcada por la muerte de las células del islote en el páncreas que secretan la insulina de la hormona. El cuerpo requiere insulina para convertir la dietarios azúcares en energía.

La mitad de los niños fueron expuesta al gluten en su dieta por primera vez a la edad de seis meses. Por lo demás, la exposición a la proteína se retrasó hasta después de su primer cumpleaños. Las diferentes dietas parecen no tienen impacto en la capacidad de los bebés para crecer o aumentar de peso.

3 Años de edad, tres niños expuestos al gluten temprano habían desarrollado la diabetes de tipo 1, en comparación con cuatro en el grupo de exposición finales. Signos que los niños habían desarrollado reacciones inmune a sus propias células islote - un posible precursor de la diabetes, especialmente en aquellos con una genética predisposición del trastorno - apareció en gluten 11 niños dados a seis meses de edad, en comparación con 13 que primero comía gluten cuando tenían 12 meses de edad.

Aproximadamente el 30 por ciento de los padres dijo que no siguen estrictamente el plan de dieta. Aún así, los resultados del programa de estudio que aunque retrasar la introducción de gluten en la dieta del bebé no causa ningún daño, no aparece reducir el riesgo de diabetes o inmune temprana-indicadores relacionados con problemas de insulina.

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